Técnico em Nutrição e Dietética
Promover, manter e recuperar a saúde corporal através da alimentação e suas funções nutricionais.
O técnico na área tem como profissão atuar no bem estar do ser humano e da coletividade, podendo atuar na área clínica, hospitalar, esportiva, gastronomica, entre outros.
Neste curso você vai aprender a cuidar da saúde humana através de hábitos alimentares administrando taxas nutricionais a fim de evitar carências que ocasionam doenças.
Irá aprender também a fazer o monitoramento de dietas de rotina, sobre prescrição dietética, e supervisionar os processos de alimentação coletiva e de segurança de alimentos.
Laboratório de Informática
Laboratório de Cozinha
CPF
Ensino Médio incompleto
Idade mínima: 14 anos
RG.
| Ordem | Unidade Curricular | Carga Horária |
|---|---|---|
|
1 |
Realizar atividades de orientação nutricional para a população sadia |
108 |
|
2 |
Auxiliar no planejamento e na execução de programas públicos de educação alimentar e nutricional |
96 |
|
3 |
Acompanhar e orientar os processos de recebimento, armazenamento e retirada de insumos, produtos e gêneros alimentícios |
108 |
|
4 |
Acompanhar e orientar os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos in natura de origem animal |
108 |
|
5 |
Acompanhar e orientar os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos in natura de origem vegetal |
96 |
|
6 |
Acompanhar e orientar os procedimentos de utilização de alimentos e bebidas processados |
60 |
|
7 |
Acompanhar e orientar as atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições e alimentos |
96 |
|
8 |
Acompanhar e orientar o controle de qualidade em unidades de alimentação e nutrição e no comércio varejista de alimentos |
108 |
|
9 |
Auxiliar na coordenação e no treinamento de equipes de trabalho atuantes no processo de produção de refeições coletivas e dietas |
48 |
|
10 |
Auxiliar na implementação de ações de prevenção e controle da contaminação em ambiente hospitalar ou clínico |
36 |
|
11 |
Acompanhar e orientar a execução de preparações dietéticas para indivíduos nos diferentes estágios do ciclo da vida |
72 |
|
12 |
Acompanhar e orientar a execução de dietas para pacientes clínicos e cirúrgicos |
108 |
|
13 |
Auxiliar no desenvolvimento de produtos alimentícios e nas correspondentes estratégias de comercialização |
96 |
|
14 |
Projeto Integrador Técnico em Nutrição e Dietética |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boleto / Recorrência
(Valores sem desconto)
Cartão de Crédito
(Valores sem desconto)
Taguatinga
- Cartão
*Valores referentes somente ao 1º Módulo e não ao curso completo.
- Início: 10/03/2025
- Término: 17/12/2026
Demais Formas de Pagamentos
- Boleto
903 SUL
- Cartão
*Valores referentes somente ao 1º Módulo e não ao curso completo.
- Início: 10/03/2025
- Término: 08/10/2026
Demais Formas de Pagamentos
- Boleto