Sommelier de Chá – Senac DF Skip to content

Sommelier de Chá

O objetivo do curso é capacitar e aperfeiçoar profissionais que trabalham na área de a se tornarem especialistas em chá, fornecendo conhecimento abrangente sobre história, técnicas de preparo, harmonização com comida e habilidades de degustação.

Bolsa de Estudo

Inscreva-se até 01 de Dezembro!

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Até 30 de novembro
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O interesse pelo chá está crescendo em todo o mundo, impulsionado pela busca de alternativas saudáveis, o desejo de experimentar novos sabores e experiências sensoriais, e a apreciação da cultura e tradição.

Este curso de Sommelier de Chá visa preencher essa lacuna, proporcionando aos participantes um diferencial profundo e abrangente do universo do chá, podendo ser aplicado em casas de café e chá, que tanto tem crescido no mercado Brasiliense.

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Conheça e elabore harmonizações, degustações e análises sensoriais de chás e infusões. De forma que você consiga:

  • Execute o preparo e harmonização de chás e infusões;
  • Identificar e descrever as características sensoriais do chá;
  • Compreende a carta de forma clara e objetiva;
  • Entenda o funcionamento do mercado de chá.

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Laboratório de Bebidas

“Nas aulas em laboratório, você precisará seguir normas e legislações sanitárias. Por isso, deverá utilizar uniforme e não poderá usar brincos, anéis e outros acessórios, além de barba, bigode, maquiagem e esmalte. Também participará da organização e limpeza de equipamentos e utensílios utilizados”.

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Comprovante de escolaridade

Comprovante de residência.

CPF

Ensino Fundamental (1º ao 5º ano) completo

Idade mínima: 18 anos

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Ordem Unidade Curricular Carga Horária
1
Conhecer e elaborar harmonizações, degustações e análise sensorial de chás e infusões.
40

Boleto / Recorrência

Cartão de Crédito

903 Sul - Gastronomia e Turismo

Valor com 25% de desconto

10x de
R$ 56,00
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R$ 42,00
Dias da SemanaSegunda-feira a Sexta-feira (19:00 às 22:00)
3x de
R$ 186,67
3x de
R$ 140,00
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