O Senac estará presente na 17ª Bienal Internacional do Livro do Rio de Janeiro, que será realizada de 3 a 13 de setembro, no Riocentro, com publicações do Departamento Nacional e das Editoras do Senac Ceará, Distrito Federal, Rio de Janeiro e São Paulo. Cerca de 40 lançamentos e reedições serão apresentados nas áreas de gastronomia, meio ambiente, cultura, artes, ciências sociais, educação, gestão e negócios, saúde, infraestrutura e comunicação. Durante os 11 dias da Bienal, todas as publicações do Senac serão vendidas com 30% de desconto e, diariamente, um título terá desconto especial de 50%.
Localizado no Pavilhão Azul, o estande da instituição terá 250 metros quadrados e abrigará o projeto idealizado pelo arquiteto Marco Tirelli sobre o tema Inovação na Educação. A estrutura modular vai representar a ideia da construção do conhecimento e a educação como meio para a inovação, apresentando o Senac como instituição de excelência na Educação Profissional. Quatro videowalls exibirão imagens sequenciais de projetos idealizados pelo Senac, salas de aula, unidades móveis, alunos medalhistas na WorldSkills 2015, entre outros.
A Editora do Distrito Federal promoverá o lançamento das obras Alegria na Cozinha – Lanches divertidos, de Evelyne Ofugi; Faturamento Hospitalar – Produtos e serviços, de Pedro Luiz da Silva; Haja Luz – Manual de iluminação cênica, de Marcelo Augusto Santana; e Brasil Sabor Brasília, Segredos dos Chefs, edição de comemoração de 10 anos do Festival Gastronômico Brasil Sabor Brasília.
Para Adelmir Santana, presidente do Senac-DF, essa é mais uma oportunidade para a Editora do Distrito Federal mostrar a qualidade de seus livros. Desde sua inauguração, em 2004, foram editados 99 títulos, alguns premiados tanto nacionalmente quanto internacionalmente. “Somente em 2014, a editora lançou oito títulos inéditos e teve 25 obras reeditadas”, destaca o presidente.
Saiba mais sobre os lançamentos do Senac-DF:
Alegria na Cozinha | Lanches divertidos
O que fazer para uma criança comer bem? Essa é uma das inúmeras preocupações que acometem as mães de forma sistemática. Pensando nisso, a autora Evelyne Ofuji apresenta neste livro o passo-a-passo de diversas receitas criativas de lanches originais, com formas inusitadas, sempre com o objetivo de incentivar nas crianças o gosto pela alimentação saudável. De forma prática e rápida, convida seu leitor a conhecer o mundo do Bentô, a tradicional arte japonesa que apresenta alimentação equilibrada, usando a fantasia e a imaginação no preparo dos pratos.
Autora: Evelyne Ofugi
ISBN: 978-85-62564-53-6
Formato: 21x21cm | P.: 116
R$ 49,90
Faturamento Hospitalar | Produtos e serviços
Obra inédita sobre o assunto, o livro Faturamento Hospitalar vem esclarecer as ações, métodos e processos administrativos e financeiros relativos a cobranças/pagamentos de cirurgias, exames diversos, materiais e medicamentos, bem como às taxas, diárias, serviços, equipamentos de cada setor hospitalar, englobando todo o universo do faturamento de clínicas e hospitais particulares. Tabelas, gráficos e simuladores de cálculos auxiliam e estimulam o desempenho dos estudantes e profissionais da área, além de esclarecer o assunto aos empresários da saúde.
Autor: Pedro Luiz da Silva
ISBN: 978-85-62564-47-5
Formato: 21x28cm | P.: 236
R$ 79,90
Haja Luz | Manual de iluminação cênica
Este é um livro de leitura fácil, atraente e imprescindível para o mercado da iluminação cênica. O autor percorre o caminho da história da iluminação de palco, passando por apontamentos mais científicos e revelando os aspectos técnicos, sem deixar de lado questões estéticas e conceituais. Traz uma estrutura semelhante a das melhores publicações encontradas na Europa e nos Estados Unidos, com informações embasadas e muito claras para quem quer estudar, se aprofundar ou simplesmente entender um pouco sobre este fenômeno que é “iluminar” a cena.
Autor: Marcelo Augusto Santana
ISBN: 978-85-62564-11-6
Formato: 21x21cm | P.: 184
R$ 59,90
Brasil Sabor Brasília, Segredos dos Chefs
Brasília, com sua infinita diversidade, hoje é o terceiro pólo gastronômico do país. A Fecomércio, por meio da Editora Senac- -DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/ DF). Esse livro, que reúne mais de 67 receitas inéditas, oferecidas pelos restaurantes que participam do Festival Gastronômico de Brasília, demonstra a diversidade, a riqueza do sabor e da arte que caracterizam a gastronomia da capital do país. Além dos pratos com fotos, o livro mostra o endereço, site e telefone de cada estabelecimento gastronômico citado.
Autor: Abrasel
ISBN: 978-85-62564-54-3
Formato: 20x20cm| P.: 148
R$ 49,00
Serviço:
Editora Senac-DF: 3313 8789
Livraria Senac-DF: 3313 8768
Endereço: Shopping SIA Center Mall, SIA Trecho 3, Lotes 625/695, Bloco C, Térreo.
