Com presença de autoridades, servidores e convidados, o Senac-DF inaugurou nesta terça-feira (18) a Unidade de Gastronomia, na quadra 5 do Setor Comercial Sul. A cerimônia reuniu aproximadamente 250 pessoas, que puderam conhecer os cinco laboratórios do espaço e degustar a produção feita por alunos e ex-alunos dos cursos de Padeiro, Salgadeiro, Confeiteiro, Sushiman, Auxiliar de Cozinha e Pizzaiolo.
O presidente do Senac-DF, Adelmir Santana, destacou a importância da criação da unidade e a necessidade do mercado de gastronomia em receber profissionais com qualidade. “Nessas instalações, temos laboratórios de última geração, além de excelentes professores, direcionados para que os alunos aqui formados supram as necessidades do mercado. Estamos cumprindo com o nosso dever. Desde sempre, o Senac se faz presente de forma efetiva na formação profissional para os setores de comércio e serviços do DF”, destacou Adelmir.
O Senac atua no Distrito Federal há 47 anos e há 12 forma profissionais na área de gastronomia. A Unidade de Gastronomia funcionará de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 22h30, com capacidade para receber mais de 220 alunos diariamente, em diferentes cursos nos períodos da manhã, tarde e noite. Mais informações sobre a unidade e inscrições pelo portal (www.senacdf.com.br) ou Tele-Senac (3313-8877).
